當前，粵港澳大灣區(qū)正處于高質(zhì)量發(fā)展縱深推進的關鍵階段。自《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》實施以來，區(qū)域營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，消費活力不斷釋放；而夜經(jīng)濟作為拉動內(nèi)需、促進消費升級的重要引擎，更成為各地政府培育經(jīng)濟新增長點的核心抓手，為區(qū)域經(jīng)濟注入強勁動能。
在此背景下，新華網(wǎng)專訪了百威集團中國區(qū)總裁盛錦華（Fabio Sala），解碼這家國際啤酒巨頭與中國市場的共生共榮之道。自1984 年通過技術支持珠江啤酒叩開中國市場大門以來，百威集團如今已在中國構建起涵蓋生產(chǎn)工廠、區(qū)域總部、上市業(yè)務的全鏈條布局，與大灣區(qū)形成了四十余年的深度聯(lián)結。無論是發(fā)展方向還是業(yè)務布局，百威中國既延續(xù)了集團在夜經(jīng)濟議題上的全球戰(zhàn)略方向，更深度貼合中國市場與大灣區(qū)的發(fā)展特性，實現(xiàn)了國際經(jīng)驗與本土需求的精準銜接。
百威集團中國區(qū)總裁盛錦華（Fabio Sala）
創(chuàng)造社交體驗，激活夜間消費新活力
近年來，夜經(jīng)濟已成為中國激活消費潛力、推動內(nèi)需擴容與消費升級的核心賽道。從國家層面強調(diào)“豐富夜間消費場景”，到各地政府密集出臺專項扶持政策，夜經(jīng)濟不僅成為衡量城市消費活力的重要指標，更成為銜接民生需求、文化體驗與經(jīng)濟增長的關鍵紐帶。尤其在粵港澳大灣區(qū)，憑借溫暖適宜的氣候條件、雄厚的消費基礎與多元的業(yè)態(tài)生態(tài)，夜經(jīng)濟發(fā)展勢頭尤為突出，相關數(shù)據(jù)顯示其夜間消費規(guī)模與活力均位居全國前列，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展注入了獨特動能。
在盛錦華看來，夜經(jīng)濟是拉動內(nèi)需、連接消費與文化的關鍵載體，而啤酒憑借天然社交屬性，成為夜經(jīng)濟中的“關鍵紐帶”。“啤酒是節(jié)制、理性的飲酒選擇，聚餐、親友活動、看球賽、音樂節(jié)……只要人們需要聚在一起共享美好時光，它總能在場。”這種屬性讓啤酒與夜經(jīng)濟深度綁定，成為消費場景中的重要組成部分。
從數(shù)據(jù)來看，中國夜經(jīng)濟的潛力尤為突出。盛錦華引用研究數(shù)據(jù)指出：“中國晚上6點以后的消費占到整個城市消費的50%-60%，涵蓋餐飲、娛樂等行業(yè)，其中大量小微企業(yè)是百威中國的重要客戶；且擁有活躍夜間經(jīng)濟的城市，GDP增速比無夜經(jīng)濟氛圍的城市高出多達4個百分點。”在他眼中，夜經(jīng)濟不僅能直接拉動消費，更能培育文化娛樂氛圍，提升老百姓生活豐富度，“這與中國政府拉動內(nèi)需的方向一致，啤酒行業(yè)能在其中發(fā)揮重要作用”。
此外，粵港澳大灣區(qū)在夜經(jīng)濟發(fā)展上更具天然優(yōu)勢。“廣東及大灣區(qū)氣候溫暖、溫差小，老百姓更愿意在夜間外出活動，相關數(shù)據(jù)顯示這里的夜經(jīng)濟發(fā)展水平已位居全國前列。”基于這一特點，百威中國依托全球資源與本土實踐，形成了激活夜經(jīng)濟的完整策略：
首先，聚焦終端消費鏈路。盛錦華強調(diào)，百威中國致力于“打造穩(wěn)健生意模式”，通過與餐飲、娛樂、零售等直接面向消費者的業(yè)態(tài)深度合作，確保高質(zhì)量產(chǎn)品高效抵達終端，“只有讓消費者在夜間場景中便捷享受到好產(chǎn)品，才能真正激活消費意愿。”
其次，推行“旗艦品牌×超級平臺”戰(zhàn)略。作為2026 FIFA世界杯全球贊助商，百威集團計劃將賽事相關活動引入大灣區(qū)；此前，2025 Head In The Clouds云思妙想音樂藝術節(jié)等國際音樂IP也已成功落地。今年早些時候，百威品牌在廣州舉辦與國際足聯(lián)的戰(zhàn)略合作啟動儀式，并邀請巴西傳奇球星羅納爾多來到活動現(xiàn)場，提前點燃體育消費熱情，“我們不僅要通過頂級平臺觸達消費者，更要把全球優(yōu)質(zhì)資源帶到本地”。
百威X國際足聯(lián)2025FIFA世俱杯戰(zhàn)略合作在廣州啟動
此外，深耕本土特色場景。在佛山，百威中國贊助本地啤酒節(jié)、特色聯(lián)賽；同時助力廣州打造“Young城Yeah市”等夜間消費IP，聯(lián)動餐飲行業(yè)舉辦啤酒節(jié)、美食節(jié)，“這些接地氣的活動能讓我們與消費者走得更近，讓夜經(jīng)濟更有煙火氣，也能將夜間活力轉(zhuǎn)化為實際經(jīng)濟增長”。
立足本土根基，貢獻高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展
若說夜經(jīng)濟是百威中國賦能大灣區(qū)的“活力抓手”，那么40余年的本土布局與全產(chǎn)業(yè)鏈投入，則是兩者共生共榮的“堅實根基”。盛錦華直言：“大灣區(qū)是百威集團與中國結緣的‘起點’，從1984年技術支持珠江啤酒開始，我們就從未停下深耕的腳步。”
如今，百威中國在大灣區(qū)的業(yè)務已形成全鏈條布局：百威中國佛山工廠是百威全球最先進、創(chuàng)新能力頂尖的工廠之一；香港設立亞太區(qū)總部，2019年在此上市并躋身當年香港IPO規(guī)模前十；廣州設有華南事業(yè)部總部“廣東及大灣區(qū)業(yè)務是百威中國業(yè)務的重要支柱，這里的營商環(huán)境在全球都屬前列，也是我們持續(xù)投資的重要原因”。
面向未來，百威中國對大灣區(qū)的投入將進一步加碼。盛錦華明確表示，明年將在廣東進一步加大投資，投資集中在三大核心方向：其一，市場投入，今年已增加大灣區(qū)資源傾斜，明年將繼續(xù)加碼；其二，產(chǎn)品創(chuàng)新，“中國消費者喜好變化非常快，這倒逼我們不斷突破”，明年將針對大灣區(qū)推出多項創(chuàng)新計劃，貼合消費者需求；其三，供應鏈建設，持續(xù)加大佛山工廠投入，引入全球領先技術，“不僅要提升工廠自身的產(chǎn)能與可持續(xù)性，還要將技術經(jīng)驗分享給供應鏈伙伴，助力整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”。
百威中國佛山工廠
從前端的智能制造、綠色生產(chǎn)，到中端的價值鏈伙伴賦能，再到后端的高質(zhì)量產(chǎn)品供給，百威中國正以全產(chǎn)業(yè)鏈能力融入大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。而受邀出任“粵港澳大灣區(qū)全球招商顧問”的新角色，更讓盛錦華多了一份責任：“我們受益于大灣區(qū)的營商環(huán)境，現(xiàn)在要做‘雙向橋梁’，一方面把全球最佳實踐、技術引入這里，另一方面把大灣區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗、優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境推向世界，吸引更多優(yōu)秀企業(yè)來投資。”
在盛錦華看來，百威中國的戰(zhàn)略與中國推動高質(zhì)量發(fā)展、促進消費升級的宏觀方向高度契合：“中國完善的夜經(jīng)濟基礎設施與大灣區(qū)優(yōu)越的營商環(huán)境，為我們提供了理想的發(fā)展土壤。未來，我們會繼續(xù)以大灣區(qū)為戰(zhàn)略重鎮(zhèn)，通過引入創(chuàng)新、投資產(chǎn)能、分享全球經(jīng)驗，為區(qū)域繁榮貢獻長期力量。”（責任編輯 宮曉倩）（轉(zhuǎn)載：新華網(wǎng)客戶端）
